Fatwa: Preguntas y respuestas sobre el vinagre

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Pregunta : Tengo una pregunta muy importante para mí porque me hace una locura. Por favor, ¿me puede decir es el brandy HALAL vinagre o HARAM? Esto se debe a que es la mostaza salsa de tomate, mayonesa y alguien me dijo que en criados en todos los zumos (manzana o naranja) hay un contenido de alcohol de 0,1% - 0,5%. ¿Es ahora haram que lo beba jugo de manzana o pan de comer? Baraka Allahu fikum! Respuesta: La norma jurídica de los estados istihlak que cualquier sustancia que es tan insignificante debido a su cantidad, mezclado con una sustancia primordial halal (s), entonces se le perdona. Si aplicamos esta regla a su pregunta, diremos lo que los expertos han llegado a la conclusión, en este sentido, que cualquier cantidad de alcohol que no supera la cantidad de 0,5% no es intoxicante, y por lo tanto no hacen que sea jugo o pan haram cuando se mezcla con ellos. Lo mismo se aplica a la salsa de tomate, mostaza, etc Las personas que malinterpretan esta regla a menudo se confunden con la interpretación del hadith "lo embriaga en gran cantidad, una pequeña cantidad de ella es haram." Sin embargo, el hadith sólo está hablando de la "sustancia intoxicante" que no se mezcla con los demás. Por ejemplo, un musulmán no se le permite tomar pequeñas gotas de vino que bebe y con el pretexto de que no va a emborracharse. Pero cuando el alcohol se mezcla con otra sustancia en el sentido de que se ha vuelto irrelevante (hasta 0,5%), entonces se ha convertido en otra sustancia que se encuentra bajo las reglas del bien istihlak o istihalah (transformación). Pregunta : ¿Todos los tipos de Halal vinagre, y qué tipo es Haram? Respuesta : El vinagre es halal y no hay nada malo en ello. En cuanto a vinagre que no es cien por ciento pura y hay vino mezclado con él, también se considera halal porque incluso si se hace a partir de vino se haya sometido a proceso fundamental de transformación a través de ciertos cambios químicos que se llama "Istihalah" en Islámica ley. Por lo tanto, el fallo de vino no se aplica a más y todavía se les permite usarlo. Pregunta : ¿Es haram utilizar vinagre balsámico, vinagre de vino? Respuesta : En cuanto al ingrediente "vinagre balsámico, vinagre de vino", te aconsejamos consultar a los eruditos musulmanes locales que son más conscientes de la naturaleza de dichos ingredientes, para los que no estamos seguros acerca de su naturaleza, aunque hicimos una encuesta en Internet correspondiente información. Sin embargo, nos gustaría darle algunas pautas islámicas generales relacionadas con la comida halal (lícito). El principio general es que un alimento no es Halal a excepción de los siguientes tipos: 1. El animal muerto 2. Sangre 3. Cerdo 4. Los animales que se han dedicado a alguien que no sea Allah, es decir los que se sacrifican con la invocación de un nombre que no sea el de Allah Todopoderoso, por ejemplo, el nombre de un ídolo. 5. El animal (o de aves) que muere a causa de ser estrangulado 6. El animal (o de aves) que muere por ser golpe con algo 7. El animal (o de aves) que muere a causa de caídas desde una altura 8. El animal que muere a causa de ser corneado por otro animal 9. El animal (o de aves) que muere a causa de ser asesinado por un animal salvaje 10. Los animales que han sido inmoladas a los ídolos En consecuencia, todos los tipos de alimentos que Halal, excepto lo que contiene cualquiera de los tipos prohibidos de alimentos que hemos mencionado anteriormente. Sin embargo, cualquier alimento que contenga cualquier sustancia intoxicante, ya sea poco o mucho, es absolutamente Haram (ilegal). También será beneficioso para comprobar la Guía de Alimentos Halal Pregunta : Como-Salamu el `! Mi pregunta implica el uso de vinagre en la cocina. A mi entender, el vinagre se hace del alcohol. Ciertos tipos de vinagre tienen un contenido de alcohol residual. En otros tipos de vinagre, que no sabe si algo de alcohol se deja en ella o no. ¿Qué tipo de vinagre aceptables en el Islam? Respuesta : En cuanto a su pregunta, nos gustaría citar para usted la opinión del erudito musulmán prominente, el jeque Yusuf Al-Qaradawi, sobre este tema: "Los eruditos musulmanes están unánimemente de acuerdo en que si el vino se convierte en vinagre por sí mismo, es legítima. Sin embargo, si se convierte en vinagre con la ayuda de una sustancia química o por la adición de algo, como la sal, el pan y cebolla, a la misma, los expertos sostienen diferentes puntos de vista con respecto a ella. Aunque algunos estudiosos dicen que es pura y legítima, ya que se ha modificado desde su estado original, otros dicen que aún es impuro y, por lo tanto, se debe evitar. En su libro, Al-maymu `, Imam An-Nawawi dice: 'Si cambia el vino en vinagre por sí mismo, se convierte en puro según la mayoría de los estudiosos. Sin embargo, si el cambio es el resultado de poner algo en él, digo que aún es impuro. Ahmad y la mayoría de los académicos también tienen esta opinión. Abu Hanifa, Al-Awza `iy Al-Layth consideran pura. Malik ha informado de tres hadices en esta, la más auténtica es que el tratamiento de vino está prohibido. Pero una vez que se lleva a cabo, el vino se vuelve puro. En los libros de los juristas Maliki, se afirma que es permisible para el tratamiento del vino por lo que se convierte en vinagre. Lo que veo es que si cambia el vino en vinagre, se convierte en pura y legítima, ya que ha cambiado desde su estado original, y esto requiere un nuevo fallo como es el caso de todos los demás impurezas convertidos sin importar si esto ocurre de forma natural o por la interferencia humana. Vino en sí es una sustancia pura, ya que se elabora con uvas. Después de convertirse en un producto tóxico, se convierte en prohibido. Una vez que se cambia y carece de la característica intoxicante, recupera su fallo original. El punto de vista de los estudiosos Hanafi y aquellos que los siguen en este sentido parece ser fuerte. Se dice que el tratamiento de vinos es similar a su cambio natural en vinagre como ambos implican la eliminación de la razón de la prohibición, la cual es la intoxicación, así como la consecución de su beneficio de alimento y con fines medicinales. Además, la razón por la que se declara impuro (es decir, la intoxicación) ya no se encuentra. Es bien sabido que un fallo se une a su razón en términos de la existencia o de otra manera. En su libro, Al-Sharh Mushkil Aathar, Imam Al-Tahawi afirma: "Dado que el tratamiento es un proceso de reforma, se permite como es el caso para curtir pieles impuras. Se afirma en un auténtico hadith: 'Cuando se curte de piel animal, se vuelve puro. Esto se aplica al caso en la mano, es decir, el vinagre, y que incluye todos sus tipos ". Por y, querido interrogador grande, es claro por las declaraciones y las citas antes mencionadas que, mientras el vinagre se origina a partir de vino directamente, sin la ayuda de ningún tipo de aditivos, es legal de acuerdo con la opinión unánime de los expertos. En cuanto al vinagre que se origina a partir de vino a través de la intervención humana, es de alguna manera polémica entre los estudiosos, como se puede ver.